Fit krtkova torta bez muky a cukru, s mnozstvom bielkovin? Kto nema rad krtkovu tortu, nech hodi.. krtkom! ?ja taku osobu zatial nepoznam a asi ani nechcem spoznat?
A aky by to bol vikend, keby nemam napecene? No smutny... ? moje oblubene cokoladove cesto s bananom a kremom s kuskami cokolady, ktore na fotke prave vidiet nie su, ale su tam - su pre mna dokonala kombinacia?
Pytali ste si receptik, paci sa:
.
Recept:
100g pomletych ovsenych vlociek
3 vajcia
20g proteinu
20g kakaa
1 kypriaci prasok do peciva
1 banan
100 ml mlieka
Vlocky rozmixujeme, zvlast pomixujeme aj banan so zltkami a vodou a mliekom a nasledne spolu vsetky suroviny na korpus zmiesane. Ako posledne k nim primiesame vyslahane bielka, ak je cesto malo sladke, dosladime napr.s flavdrops. Piekla som na papieri na pecenie vo forme 24x24cm na 180 stupnov 30 minut. (v starsej rure staci na 160 stupnov.
Krem:
1 ricotta
3 banany
1 nizkotucny tvaroh
Med
Nastruhana cokolada
Sladidlo
Ked korpus vychladne, prerezeme ho na polovicu a vrchnu polovicu si rozmrvime v miske.
Naukladame na spodok rozkrojene banany, aby pokryli cely vrch.
Zmiesame ricotu, tvaroh, med a nastruhanu cokoladu (mnozstvo zalezi, ako velmi to chcete cokoladove) a navrstvime na banany. Na to uz len nasypeme pomrveny korpus a nechame vychladnut.
Dobru chut ?