Dnešný rýchly obedík s Podravkou ?? Zeleninový bulgur s paradajkami a mozzarellou Budeš potrebovať: 1 hrnček bulguru Podravka 2 ½ hrnčeka vody 1 PL dochucovadla Podravka 100g mrazeného hrášku 1 väčšia mrkva 5 paradajok 200g mozzarelly 150g smotanový syr (môže byť aj tavený alebo tvrdý strúhaný) 1 PL dochucovadla Podravka na paradajky a mozzarellu 3 PL olivového oleja Postup: Do hrnca dáme zohriať 2,5 hrnčeka vody, pridáme 1 PL dochucovadla Podravka a necháme zovrieť. Bulgur prepláchneme a dáme do vriacej vody. Prikryjeme pokrievkou a necháme variť asi 10 minút. Po 10 minútach pridáme hrášok a varíme ešte 5 minút, kým nie je bulgur mäkký. Medzitým si nakrájame a očistíme mrkvu a dáme ju variť do menšieho hrnca. Varíme, kým nie je mrkva jemne chrumkavá. Keď je bulgur hotový, zlejeme zvyšnú vodu, pridáme mrkvu a syr a zamiešame. Ako prílohu som zvolila paradajky s mozzarellou, ktoré si najkrájame na kocky. Do 3 PL olivového oleja dáme 1 PL dochucovadla Podravka (na paradajky a mozzarellu), zamiešame a nalejeme na paradajky a mozzarellu. Zamiešame a podávame so zeleninovým bulgurom. Dobrú chuť ??