Bezlepkové Čoko Cookies??? ig. Zdravy_smer
.
Recept:
100g rýžové mouky
100g bezlepkové mouky (Schar)
1 lžíce prášku do pečiva
1 vejce
80g cukru (kokosový,...)
120g kokosového oleje nebo másla Ghí
Špetka soli
Hořká čokoláda
1 lžíce kakaa
.
Bezlepkové mouky smícháme dohromady, přidáme prášek do pečiva, špetku soli, kakao a cukr (v receptu bylo původně 120g cukru, ovšem sušenky budou dost sladké. Pokud máte rádi sladší, dejte si cukru více.)
Poté pridejte vejce, kokosový olej a na kostičky nakrájenou čokoládu (my jsme použily 80%). Vznikne vám hezky hustá směs. Na pečicí papír lžící vytváříme menší sušenky. Pozor, sušenky se při pečení mírně roztečou, proto dávejte pozor jakou velikost zvolíte. Sušenky můžete ještě na vrch posypat čokoládou.
.
Pečeme při teplotě 180 °C cca 15 minut.
Hodnotenia
