Total rating: 5.0
15.08.2018
Tradičný nemecký slivkový koláč na zdravý spôsob?▪️Potrebujete: •1/4 šálky roztopeneho masla •1/2 šálky hnedého cukru •1 vajce •1 lyžicu kyslej smotany •štipku soli •1 lyžičku citrónovej kôry (ak chcete aby bol koláč menej aromatický tak stačí polovica) •1 1/2 šálky špaldovej hladkej múky •1 lyžičku prášku do pečiva •2 šálky odkôstkovaných sliviek •1 smotanu na šľahanie •cukor ▪️Rúru predhrejeme na 180C. Vo veľkej miske zmiešame roztopené maslo (nie vriace), cukor, vajcia, kôru z citróna, kyslú smotanu a soľ. Pridáme múku a prášok do pečiva a poriadne zamiešame (najlepšie rukou). Formu vysypeme múkou a cesto popritláčame na dno dlaňou. Na vrch naukladame odkôstkované slivky a pečieme 30-40 minút. (Vyskúšame trik so špáratkom.) Koláč necháme vychladnúť a urobíme šľahačku podľa návodu na obale. Koláč narežeme na kúsky, pridáme šľahačku a papáme. Dobrú chuť! ?
60
1
0
0
0