Rebarborovo-Malinová bublanina ?
▪️Potrebujete:
•1 šálku polohrubej múky
•1 šálku hladkej špaldovej múky
•1 šálku celého maku
•1 šálku mlieka
•1 šálku oleja
•1 šálku cukru
•2 vajcia
•1 prášok do pečiva
•1 lyžičku škorice
•práškový cukor na posypanie
•1 a 1/2 šálky nakrájanej rebarbory
•1 šálka mrazených alebo čerstvých malín (alebo jahôd)
▪️Rúru predhrejeme na 180C. Veľký plech na pečenie vymastíme olejom a vysypeme múkou. Dáme šľahať vajcia a postupne pridávame cukor a olej kým sa nevyšľahajú do penista. Potom pridávame múku, mak, mlieko a nakoniec prášok do pečiva. Ovocie posypeme práškovým cukrom, aby zostalo na vrchu bublaniny. Cesto vylejeme na plech a na vrch poukladáme ovocie. Bublaninu pečieme 30-35 minút, necháme ju vychladnúť a posypeme cukrom. Dobrú chuť! ?
Hodnotenia
