KitKat cheesecake ??
▫️Potrebujete:
Na cesto:
* 300g Bebe keksov
* 150g masla
Na plnku:
* 125g mliečnej čokolády
* 125g horkej čokolády
* 500g mascarpone
* 75g práškového cukru
* 300 ml smotany na šľahanie
Na polevu:
* 150ml smotany na šľahanie
* 150g horkej čokolády
* 3ks Kitkat
▫️Pripravíme si formu s priemerom 20cm. Bebe keksy rozmixujeme mixérom, zmiešame s roztopeným maslom a popritláčame ich na dno formy. Mliečnu a horkú čokoládu roztopíme nad parou. Vo väčšej mise rozmixujeme do hladka mascarpone s cukrom. Pridáme roztopenú čokoládu a znovu mixujeme. Pridáme smotanu na šľahanie a mixujeme do tuha. Plnku nalejeme rovnomerne do formy a odložíme ju na chvíľu do chladničku. Pripravíme si polevu. Roztopíme nad parou horkú čokoládu so smotanou na šľahanie a polejeme ňou cheesecake. Na koniec ho dozdobíme kúskami kitkatu. Cheesecake odložíme na noc do chladničky a podávame. Dobrú chuť! ?
Hodnotenia
