Verča Ščigelová: RECEPT na 11 menších knedlíčků: 100 g ovesných vloček 80 g tvarohu 85 g ricotty 12 g hořké čokolády (já použila 95%) 2 g kakaa 1 špetka skořice 25 g javorového sirupu (nebo jiný tekutý) Mražené ovoce na náplň Strouhaný kokos na obalení POSTUP: Ovesné vločky rozmixujeme na jemno, přidáme k nim kakao a trochu skořice. Poté přidáme i ricottu, tvaroh, rozpuštěnou hořkou čokoládu a javorový sirup. Smícháme a vypracujeme těsto. Bude trochu lepit, takže si při hnětání můžeme pomoct tím, že obalíme ruce trochou mouky. Poté odlupujeme po kouskách těsto, v ruce z něj uděláme kulatou placičko, doprostřed naskládáme mražené ovoce a zabalíme do kuličky. Pak dáme vařit vodu. Až se začne vařit, naskládáme do hrnce knedlíky a vaříme, dokud nevyplavou na povrch. Od té doby je tam necháme ještě minutku dvě, pak vyndáme a rovnou obalíme v kokosu. NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 knedlík: 99 kcal Bílkoviny 3 g Sacharidy 10 g z toho cukry 3 g Tuky 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 3 g Vláknina 2 g Uvedené hodnoty jsou pouze orientační!

Total rating: 5.0

18.12.2018

Rating 4.94 (Top 55)

RECEPT na 11 menších knedlíčků: 100 g ovesných vloček 80 g tvarohu 85 g ricotty 12 g hořké čokolády (já použila 95%) 2 g kakaa 1 špetka skořice 25 g javorového sirupu (nebo jiný tekutý) Mražené ovoce na náplň Strouhaný kokos na obalení POSTUP: Ovesné vločky rozmixujeme na jemno, přidáme k nim kakao a trochu skořice. Poté přidáme i ricottu, tvaroh, rozpuštěnou hořkou čokoládu a javorový sirup. Smícháme a vypracujeme těsto. Bude trochu lepit, takže si při hnětání můžeme pomoct tím, že obalíme ruce trochou mouky. Poté odlupujeme po kouskách těsto, v ruce z něj uděláme kulatou placičko, doprostřed naskládáme mražené ovoce a zabalíme do kuličky. Pak dáme vařit vodu. Až se začne vařit, naskládáme do hrnce knedlíky a vaříme, dokud nevyplavou na povrch. Od té doby je tam necháme ještě minutku dvě, pak vyndáme a rovnou obalíme v kokosu. NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 knedlík: 99 kcal Bílkoviny 3 g Sacharidy 10 g z toho cukry 3 g Tuky 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 3 g Vláknina 2 g Uvedené hodnoty jsou pouze orientační!

Copy link Instagram