Moderné @dobrebistrokosice na Garbiarskej pod vedením chefa @matejbakos3115 už dlhšiu dobu patrí k absolútnej košickej špičke. Svedčí o tom aj nedávna návšteva našej pani prezidentky @zuzana_caputova ?.
My s M. sme tam len nedávno zabehli na raňajky a vyskúšali sme našu raňajkovú klasiku - vajíčka Benedikt, no tentoraz v dvoch verziách - klasickej a vo verzii NY Benedict.
Hlavný rozdiel je v použitom pečive a šunke. Verzia NY sa podáva na brioškovej (špaldovej) celozrnej vianočke so sušenou šunkou a klaiscká verzia na špaldovom sendviči so šunkou od kosti. Oba verzie nám veľmi chutili, vajíčka boli pripravené dokonalo (krásne sa roztekali) a holandská omáčka bola ozaj výrazná. Ak teda hľadáš ideálny (nielen) raňajkový spot a v Dobrom bistre si ešte nebol, tak to musíš určite napraviť. #tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #dobrebistro #bistro #foodporn #foodgasm #foodblogfeed #nybenedict #benedict #benedikt #tasty
Hodnotenia
