Makovo-vanilkový koláčik bez pridaného cukru ?
RECEPT:
? Cesto:
250g špaldovej múky
175g masla
2 polievkové lyžice medu
1 vajíčko
? Maková plnka:
400g mletého maku
2 polievkové lyžice medu
2dcl mlieka
? Vanilková plnka:
1 vanilkový puding v prášku
1/2 litra mlieka
1 lyžica medu
? Postup:
Zmeknuté maslo, vajíčko, múku a med vymiesime do mäkkého cesta, ktoré odložíme na 20 min. do chladničky.
Zatiaľ si pripravíme makovú plnku: zmiešame mak s medom, pridáme mlieko a privedieme do varu, mlieko môžeme podľa potreby pridať, avšak plnka musí byť hustá.
Po 20 min. vyberieme cesto z chladničky, polovicu cesta rozvaľkáme valčekom a položíme do formy (ja som použila okrúhlu tortovú). Na cesto vylejeme puding a necháme schladiť. Po schladení pridáme na vrch makovú plnku. Nakoniec prikryjeme druhou polovicou cesta, ktoré potrieme vajíčkom a pečieme na 180 stupňov cca 40 min. ?
Hodnotenia
