Kinder mléčný řez s kokosem
Budeme potřebovat:
Na těsto:
?4 vejce
?2 lžíce medu
?3 lžíce kakaa
?špetka soli
?1 lžíce bramborového škrobu
?1 lžička prášku do pečiva
?50g kokosu
Na náplň:
?200g tvarohu
?2 lžíce medu
?trochu vanilkového aroma
Postup: Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme je se solí do sněhu. Žloutky vyšleháme do pěny s medem. K nim pak přimícháme kakao, škrob,kokos a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme stěrkou i vyšlehaný sníh. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme 8 minut při 200°C. Upečené těsto necháme vychladnout. Smícháme si tvaroh s medem a vanilkovým aroma. Těsto rozřízneme na polovinu a tu jednu potřeme tvarohem a zakryjeme tou druhou. Necháme ztuhnout v lednici a pak už jen nakrájíme na obdélníky.
Hodnotenia
