Total rating: 4.7
28.09.2019
Narodeninový cheesecake ?? Potrebuješ 240g maslovych sušienok, 140g masla izbovej teploty, 500g mascarpone, 250g tvaroh, jedna kyslá smotana, 2x žĺtko, cukor podľa chuti, balík mrazeného ovocia, želatínu alebo vanilkový puding, ovocie čokolády na ozdobenie ?? Sušienky rozmixujes s maslom natlačíš na spodok formy (ja som dávala aj po bokoch formy a tentokrát som ich nezapekala) . Mascarpone, tvaroh, smotanu, cukor a vajíčka vymiešame metličkou nalejeme na sušienky. Dáme piecť na 160°C cca 50min. Na spodok trúby dáme plech s vodou. Cheesecake je upečený keď sa v strede trasie ako huspeninka ? Rozmrazene ovocie vymixujem tyčovym mixérom s troškou vody, pudingom a cukrom podľa chuti .. Prevaríme, necháme trochu vychladnúť a nalejeme na cake. Necháme cez noc stuhnúť v chladničke. Ozdobíme podľa vlastného gusta ??
40
0
0
1
2