Total rating: 5.0
12.02.2019
Tiež ste ako malí jedávali tie sladké knedličky plnené rôznymi ovocnými príchuťami? 🧡 Ja som to zbožňovala a ako vidíte - stále zbožňujem a navyše s pudingom je to celkom dobrá porcia aj na sladký obed😃 Buď si viete guľky kúpiť mrazené z obchodu,ktoré už v dnešnej dobe sú chuťovo veľmi dobré alebo si urobíte vlastné domáce😊😍 Potrebujeme: 🍓6 - 8 ks zemiaky varené v šupke 🍓2 ks vajcia 🍓200 - 300 g múky polohrubej 🍓soľ 🍓podľa chuti ovocie (ja som dala kompótové jahody keďže tie čerstvé teraz veľmi nie sú😋) 🍓maslo Poleva: 🍓Puding jahodovy od @droetker_sk Postup: Uvaríme si zemiaky v šupke a necháme vychladnúť.Potom ich olúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme 2 celé vajíčka a dôkladne premiešame. Postupne pridávame múku, soľ a miešame varechou, kým sa spraví jedna celistvá masa.Vyklopíme ju na dosku, na ktoru sme si vopred vysypali zvyšnú múku. Cesto hnetieme na doske, aby sa zemiaky s múkou dôkladne spojili. Z cesta si spravíme valec o priemere asi 5 cm a nožom si z neho narežeme 2 cm krúžky. Tie potom plníme ovocim, ja som dala jahody v kompóte. Dôkladne guličky "zatvoríme", aby sa nám pri varení neotvorili. Guľky ešte vyváľame v múke, aby sa nám nelepili na ruky. Do vriacej vody jemne vkladáme guľky a varíme na miernom ohni,až kým nevyplávaju na povrch, cca 10-15 minút. Pri varení ich občas jemne premiešame. Po vyplávaní na povrch ich povyberáme na tanier. Zalejeme ich pripraveným pudingom podľa návodu na obale😊Môžeme poliať aj čokoládovým topingom, či pridať ovocie.😍
39
1
0
0
0
SIMILAR POSTS