KURACIE BURRITO ??
.
Dnes som na obed zvolila takéto kuracie buritto. Jeho príprava je veľmi jednoduchá. ?
? 100g kuracie prsia .
? soľ, korenie, červená paprika, chilli
? 80g uvarenej ryže .
? 2 cherry paradajky .
? 50g cukety
? 50g červenej fazule ( zavaraná ) .
? 50g kukurice .
? kečup .
? 2 zemiakové lokše/ tortilla
Dresing: .
? 1 strúčik cesnaku .
? 15g grécky biely jogurt .
? 20g kyslá smotana 10%
? soľ, čierne korenie
Ako prvé som si očistila, nakrájala a na panvici ugrilovala kuracie prsia, ktoré som osolila a okorenila. Ďalej som na panvicu pridala nakrájanú cuketu, cherry rajcinky a podliala trochou vody. Asi po 5min som pridala kukuricu, fazulu, uvarenú ryžu, kečup a dochutila štipkou chilli a červenou paprikou. Lokše som si opiekla na panvici a naplnila touto zmesou a zrolovala. Pokial chcete môžete pridať ešte syr. Dresing som si pripravila zmiešaním jogurtu,smotany a roztlačeného cesnaku. Dobrú chuť ?
Hodnotenia
