Total rating: 5.0
12.06.2019
Salted caramel cheesecake Na základ: 40g múky 40g instantých vločiek 1 vajce 10g kakaa sladidlo Všetko zmiešame dokopy a pridáme vodu/mlieko kým nevznikne lepivé cestičko, ktoré natlačíme do 18 cm tortovej formy. Dáme piecť na 180 stupňov na 10 minút a zatiaľ si pripravíme krém. Na krém: 250g jemného tvarohu 170g gréckeho jogurtu bez tuku 1 vajce 15g Zlatého klasu sladidlo Všetko zmiešame dokopy na hladký krém. Rozotrieme na predpečený korpus. Pečieme na 190 stupňoch asi 10 minút, potom znížime teplotu na 160 a pečieme ďalších 35 minút. Na karamel: 50g datlí 1 lyžica arašidového masla 1 lyžička soli 1 lyžica medu 1 lyžica mlieka, vody Datle namočíme do horúcej vody na 15 minút aby zmäkli. Vodu zleeme a datle rozmixujeme s ostatnými surovinami. Vodu alebo mlieko pridáme tak, aby sme dosiahli konzistenciu, ktorá sa dá rozotierať, ale nebude tiecť. Natrieme na upečený cheesecake a necháme stuhnút v chladničke. Dobrú chuť!
44
1
0
0
0
SIMILAR POSTS