Osviežujúci tvarohový koláč s ovocím
Recept:
4 vajcia
2 PL vody
4 PL práškového cukru
4 PL polohrubej múky
1 kypriaci prášok
Krém:
250 g tvarohu
80 g práškového cukru
125 g masla
1 vanilínový cukor
1 vrecúško tortového želé
ovocie
Žĺtky s cukrom a vodou vymiešame do penista, postupne pridáme preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto dáme do vymastenej, pomúčenej tortovej formy a upečieme.
Tvaroh dôkladne vymiešame so zmäknutým maslom, pridáme práškový a vanilínový cukor a spracujeme na hladký krém. Rovnomerne ho rozotrieme na vychladnutý korpus.
Navrch poukladáme ovocie. Želatínu pripravíme podľa návodu a nalejeme na ovocie. Koláč dáme do chladničky na minimálne 2 hodiny. #torta
Hodnotenia
