?? Pumpkin Spice Pancakes??
Recept od: @pipafoodie???
?Hokkaido tekvica (približne 500 gramová)
?90g hladkej špaldovej múky
?1 KL kypriaceho prášku
?1 KL škorice
?1 PL proteinu (s príchuťou cinnamon roll)-dá sa vynechať
?štipka soli
?1/2 KL jedlej sódy
?100ml mlieka (bezlaktózového/ mandlového)
?1 vajce
?1 PL medu
Tekvicu vydlabeme,nakrájame na kocky a dáme variť cca na 20-25 minút. Potom ju v mixéri rozmixujeme na hladké pyré. K pyré pridáme vajce, med a mlieko. V druhej miske si zmiešame suché ingrediencie: múku, škoricu, protein, kypriaci prášok, soľ, sódu. Túto zmes pridáme k mokrým ingredienciam. Lievance opekáme na kokosovom oleji.
Hodnotenia
