?FRANCÚZSKA ŠOŠOVICA SO ŠALÁTOVÝMI ZEMIAKMI?
?️ 1 PL oleja/podľa preferencie/ ?️ 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno ?️ 2 strúčiky cesnaku ?️ 1 mrkva, nakrájaná na malé kúsky ?️ 1/2 baklažánu, nakrájaný na malé kúsky ?️ 200g francúzskej zelenej šošovice ?️ 1l vody ?️ 1 ČL miso pasty ?️ 100g šalátových zemiakov ?️
Pridáme olej do hrnca a s cibuľou, cesnakom a restujeme pár minút.
Pridáme šošovicu, mrkvu, baklažán, miso pastu a vodu; privedieme do varu a za občasného miešania varíme až kým je šošovica mäkká a uvarená. Dobre ochutíme.
Medzitým si uvaríme zemiaky v šupke. Keď sú hotové, zmiešame ich s čerstvými alebo sušenými bylinkami.
Podávame so šošovicou.
#vegan #rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind
Hodnotenia
