A jsem zpátky s várkou dokonalých palačinek ?
Na základ:
10 kokosové mouky (jde nahradit vločkami)
10g rozemletých vloček
5-10g kokosového pudinku
40g tvarohu (jogurtu)
Lžička prášku do pečiva
1 vejce (stačí i bílek)
Sladidlo (ja použila stevii, ale můžete použít cokoliv)
Směs smícháme a necháme chvíli odstát, aby vločky nasákly a pote přilijeme vodu, dle potřeby. Směs by měla být tekutější, ale ne vodová. Poté směs nalijeme na rozehřátou pánev. Jakmile se začnou objevovat bublinky tak palačinku otočíme.
A pak máme hotovo.
Palačinky jsem měla s tvarohem smíchaným s trochou granka , na ozdobu jsem přidala lesní ovoce, semínka a skořici, ale kreativitě se meze nekladou.
#dnesjem #pancakes #palacinky