Zdravšia verzia cheesecake. Cesto - 60 g pomletých mandlí, 120 g pomletých ovsených vločiek, 2 menšie vajíčka, med. Plnka - 2x 250 g mascarpone (zdravší je tvaroh, ale ten som nemala doma), vajíčko, med, 1 bielu jogurt, vanilka.
Cesto vtlaciť do tortovej formy, rozotrieť plnku. Piecť cca 25 min na 180 °C. Dozdobiť lesným ovocím.