Žeby začiatok vianočného pečenia? 🙈 Na rozbeh teda takéto mini čokoládové cheesecakess 😊 Budeš potrebovať: 100g maslových sušienok 50g masla Krém: 250g jemného odtučneného tvarohu 2ks čokoládový Jogi 1 vanilkový jogurt 1PL cukru 1PL čokoládového pudingu 1 vajíčko 1 PL múky Čokoláda: 100g čokolády na varenie 80ml smotany na šľahanie Postup: Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom izbovej teploty. Zmes utľapkáme na spodok formičiek na muffiny. Dáme do rúry na 180°C na 12 minút. 🍫 Pripravíme si krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske (najlepšie ručným šľahačom, aby nám nezostali žiadne hrudky. Keď je sušienkový základe hotový, nalejeme naň krém a pečieme v rúre ešte 35 minút pri teplote 155°C. Hotové mini cheesecakes necháme v otvorenej rúre ešte pol hodinku. 🍫 Zatiaľ si pripravíme čokoládu. Zohrejeme si smotanu na šľahanie (nevaríme ju!). Polovičkou smotany zalejeme nalámanú čokoládu a poriadne zamiešame (alebo si ju pripravíme vo vodnom kúpeli nad parou). Podľa potreby dolievame a miešame, aby sa nám pekne spojili. Nalejeme na vychladnutý cheesecake, ktorý sme vybrali z otvorenej rúry. Necháme ešte asi 20 minút mimo rúry. Ozdobíme sušienkami, čokoládou, orechmi a necháme zatuhnúť v chladničke najlepšie cez noc. Dobrú chuť 🥰❤️