Tento koláčik som už robila s hruškami, slivkami a banánmi a vždy bol výborný. Tak som si povedala, prečo nevyskúšať aj jahody ?? (zatiaľ ale nie čerstvé ?). Popri tom som zrecyklovala malinový puding z predošlého receptu a tadaaaa jahodový koláčik s malinovým pudingom je na svete ?.
Budeš potrebovať:
1 vajíčko
250 g kryštálového cukru
50 ml oleja
150 ml mlieka
300g hladkej múky
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
maslo na potretie formy
1 pohár zváraných alebo čerstvých jahôd
Postup: Vo väčšej miske vyšľaháme vajíčko spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridáme olej, mlieko a acca 100ml šťavy z jahôd. Do zmesi potom zamiešame múku a prášok do pečiva, ktoré si predtým spolu preosejeme. Hladké cesto vylejeme do okrúhlej premastenej formy (ja som ju ešte vysypala mletými ľanovými semiačkami). Koláčik dáme do rúry na 180°C na asi 5 minút a potom naň poukladáme nakrájané jahody. Pečieme ďalších 25-30 minút dozlatista.
Dobrú chuť ??
Hodnotenia
