21.08.2022
Skoro ako banány v čokoláde, ale inak 🙈🤸🏻‍♀️. Banánovo - čokoládový cheesecake 🍌 Budeš potrebovať: 240g kakaových sušienok 90g masla Krém: 250g jemného odtučneného tvarohu 250g mascarpone 250g kyslej smotany 3PL cukru 2PL vanilkového pudingu DrOetker 1 vajíčko 1 PL múky Čokoláda: 100g čokolády na varenie 100ml mlieka Postup: Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom izbovej teploty. Zmes utľapkáme na spodok formy (priemer 23 cm). Dáme do rúry na 180°C na 13 minút. 🍌 Pripravíme si krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske tak, aby nám nezostali žiadne hrudky. Keď je korpus hotový, vyberieme ho z rúry a nalejeme naň krém. Pečieme v rúre ešte 45 minút pri teplote 155°C. Hotový cheesecake necháme v otvorenej rúre ešte pol hodinku. 🍌 Čokoládu si necháme roztopiť vo vodnom kúpeli a nalejeme n cheesecake, ktorý vytiahneme z rúry. Necháme ešte asi 20 minút vychladnúť. Ozdobíme sušienkami, ovocím a necháme zatuhnúť v chladničke najlepšie cez noc. Dobrú chuť 🥰❤️