Pod touto horou ovocia sa skrýva čokoládová palacinková pizza ? bez múky a mlieka ☺️
Budeš potrebovať:
1 pohár ovsených vločiek (môj mal 200ml)
50g holandského kakaa
60g odtučneného tvarohu
štipka soli
1 ČL sódy bikarbóny
1 vajce
Nutella
Na poliatie:
jogurt
domáci lekvár
ovocie
Postup: Ovsené vločky rozmixujeme a zmiešame so soľou, sódou bikarbónou a kakaom. Pridáme žĺtko a tvaroh a zamiešame. V inej miske si vyšľaháme bielko a keď je pevné, tak ho zamiešame do zmesi. Necháme chvíľu odstáť, aby vločky nasiakli a ak je zmes hustá, tak dolejeme vodu (ak chceme bublinky, tak sódu) podľa potreby. Rozohrejeme panvicu, na ktorú dáme kvapku oleja a vylejeme na ňu ½ zmesi. Na ňu dáme rovnomerne 2 lyzice nutelly a vylejeme zvyšok zmesi. Prikryjeme pokrievkou alebo druhou panvicou a čakáme, kým sa urobí spodná strana palacinky (na vrchu budú bublinky a jemne zlatkavá vrstva). Palacinku otočíme a necháme dopiecť asi minútku. Na poliatie som použila jogurt zmiešaný s domácim čerešňovým lekvárom a ovocie.
Dobrú chuť ??
Hodnotenia
