Po veeeeľmi dlhej dobe som sa zase dostala k pečeniu tejto medovej slasti - Marlenke ?? Síce nie je najkrajšia, no chutí stále rovnako - úžasne ? Budeš potrebovať: 300g cukru (ja používam kryštálový) 400g hladkej múky špaldovej 250g kvalitného masla 1PL sódy bikarbóny 3 vajíčka 3 PL medu trocha mlieka na zriedenie ak bude treba Plnka: 375g kvalitného zmäknutého masla 600g sladeného Salka mleté orechy na posýpku čokoládu Postup: 1. Nad parou si rozpustíme maslo. Postupne pridáme med, vajcia, cukor, sódu bikarbónu a 2 lyžice múky a miešame nad parou. 2. Misku odstavíme z pary a vmiešame zvyšnú preosiatu múku a podľa potreby (ak je cesto príliš husté) aj trochu mlieka. 3. Cesto si rozdelíme na 3 časti. 4. Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie a boky môžeme potrieť maslom (mne sa osvedčil aj alobal, ale matnou stranou nadol). 5. 1. časť cesta rozotrieme po okraj a dáme piecť na 180°C - 15 minút. 6. Cesto po upečení preklopíme nadol a orežeme okraje, ktoré budeme neskôr potrebovať na posýpku. 7. Opakujeme s ďalšími časťami cesta. 8. Vyšľaháme zmäknuté maslo a pridáme Salko. 9. Na plát cesta dáme krém a takto opakujeme až po vrch. 10. Okraje cesta, ktoré nám ostali si rozdrobíme a dáme po okrajoch koláča spolu s mletými orechami a polejeme roztopenou čokoládou. 11. Hodinu necháme koláč pri izbovej teplote, aby plnka prešla do cesta a koláč sa nám pekne spojil. 12. Na noc dáme stuhnúť a môžeme podávať. ... čím dlhšie Marlenka postojí v chladničke, tým sa viac spoja chute a tým bude lepšia :) Dobrú chuť ??