Na ráno nesmie chýbať palacinková pizza ?
Budeš potrebovať:
1 pohár ovsených vločiek (môj mal 200ml)
½ balíčka čokoládového pudingu (25g)
80g odtučneného tvarohu
štipka soli
1 ČL sódy bikarbóny
1 vajce
Na poliatie:
jogurt
domáci lekvár
ovocie
Postup: Ovsené vločky rozmixujeme a zmiešame so soľou, sódou bikarbónou a pudingom. Pridáme žĺtko a tvaroh a zamiešame. V inej miske si vyšľaháme bielko a keď je pevné, tak ho zamiešame do zmesi. Necháme chvíľu odstáť, aby vločky nasiakli a ak je zmes hustá, tak dolejeme vodu (ak chceme bublinky, tak sódu) podľa potreby. Rozohrejeme panvicu, na ktorú dáme kvapku oleja a ½ zmesi na ňu vylejeme. Na túto zmes dáme 2 lyžice nutelly a vylejeme zvyšok cesta. Prikryjeme pokrievkou alebo druhou panvicou a čakáme, kým sa urobí spodná strana palacinky (na vrchu budú bublinky a jemne zlatkavá vrstva). Palacinku otočíme a necháme dopiecť asi minútku. Na poliatie som použila jogurt zmiešaný s domácim čerešňovým lekvárom a ovocie.
Dobrú chuť ??
Hodnotenia
