Makový koláčik s citrónovou polevou je moja nová obľúbená kombinácia 🥰💛. Vyskúšaš ju aj ty?
Na klasický hrnčekový makový koláč budeš potrebovať:
3 vajíčka
2 hr. polohrubej múky
1 a ½hr. mlieka
1 prášok do pečiva
1 a ½ hr. kryštálového cukru
½ hr. oleja
½ hr. maku
1 citrón
práškový cukor
Postup: Vajíčka s cukrom vymiešame do svetložltej peny. Pridáme olej a mlieko. Postupne pridávame preosiatu múku s práškom do pečiva a makom. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (30x25cm) a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C cca 45 minút.
Keď sa nám koláčik upečie, necháme ho vychladnúť a zatiaľ si pripravíme polevu. V miske zmiešame citrónovú šťavu s práškovým cukrom, aby nám vznikla taká tuhšia zmes, ktorá nám ľahko zatuhne. Nalejeme na koláčik a necháme zatuhnúť.
Dobrú chuť 🥰💛