Keďže je vonku také smutné počasie, rozhodla som sa trošku si zlepšiť náladu aspoň takouto domácou pizzou v tvare srdiečka ??
Cesto na 2 pizze:
250g hladkej múky
250g celozrnnej múky
250ml vlažnej vody
7g sušeného droždia
30ml oleja
1ČL soli
Postup: Všetky ingrediencie zmiešame v miske a vypracujeme lepivé cesto. Dáme ho do olejom vymastenej misky, prikryjeme utierkou a dáme nakysnúť na teplé miesto na 1 hodinku. Cesto rozdelíme na 2 časti. Jednu časť dáme na plech a priamo na ňom vytvarujeme pizzu rukami do tvaru srdiečka. Potrieme paradajkovým pretlakom od Podravky a posypeme buď korením na pizzu alebo improvizujeme s korením na kebab a gyros tiež od Podravky. ⏱️ Pečieme v hornej časti rúry na 250°C asi 12 minút. Potom pridáme šunku, kukuricu a nastrúhaný syr (alebo čokoľvek iné podľa chuti ?) a zapečieme na 275°C ešte 4-5 minút.
Dobrú chuť ??