Jarné ráno si žiada veselé raňajky a tými dneska bola čokoládová palacinková pizza ??
Budeš potrebovať:
1 pohár ovsených vločiek (môj mal 200ml)
½ balíčka čokoládového pudingu (25g)
80g odtučneného tvarohu
štipka soli
1 ČL sódy bikarbóny
1 vajce
kúsky čokolády
Na poliatie:
jogurt
domáci lekvár
ovocie
Postup: Ovsené vločky rozmixujeme a zmiešame so soľou, sódou bikarbónou, kúskami čokolády a pudingom. Pridáme žĺtko a tvaroh a zamiešame. V inej miske si vyšľaháme bielko a keď je pevné, tak ho zamiešame do zmesi. Necháme chvíľu odstáť, aby vločky nasiakli a ak je zmes hustá, tak dolejeme vodu (ak chceme bublinky, tak sódu) podľa potreby. Rozohrejeme panvicu, na ktorú dáme kvapku oleja a vylejeme celú zmes. Prikryjeme pokrievkou alebo druhou panvicou a čakáme, kým sa urobí spodná strana 'palacinky' (na vrchu budú bublinky a jemne hnedkastá vrstva). 'Palacinku' otočíme a necháme dopiecť asi minútku. Na poliatie som použila jogurt zmiešaný s domácim malinovým lekvárom a ovocie.
Dobrú chuť ??
Hodnotenia
