ꜱʀʙꜱᴋÉ ʀɪᴢᴏᴛᴏ
(𝚂𝚎𝚛𝚋𝚒𝚜𝚔 𝚛𝚒𝚜𝚘𝚝𝚝𝚘)
ꜱᴜʀᴏᴠɪɴʏ:
olej
2KS cibule
1/5KG mletého hovädzieho mäsa
6KS cesnaku (strúčiky)
cca 8PL lúpaných paradajok v náleve
500G leča s nálevom
6KS pečených paprík (nakladaných)
500G ryže
200G mrazeného hrášku
hovädzí vývar
soľ
ml. paprika
+strúhaný syr (za mňa vegánsky @greenvie_dairyfree)
ᴘᴏꜱᴛᴜᴘ:
1, cibuľu nakrájame na jemno spolu s cesnakom, lečo a pečenú papriku na väčšie kocky
2, na oleji orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme ml. mäso, cesnak a restujeme do hnedista
3, pridáme soľ, ml. papriku, lúpané paradajky a necháme zatiahnúť
4, nakoniec pridáme lečo, pečené papriky, ryžu (premytú) a podlejeme vývarom
5, dusíme pokiaľ nebude hotová ryža (občas premiešame podľa potreby dolejeme vývarom) a primiešame hrášok
Hodnotenia
