Total rating: 4.8
27.02.2020
Škoricové vegánske hniezda Kvások * 20g droždia * 1 lyžička trstinového cukru * 40 ml vlažného mandľového mlieka Cesto * 500 g špaldovej hladkej múky * 6 pl trstinového cukru * kvások * 150 ml mandľového mlieka * 70 g zmäknutého rastlinného masla * štipka soli Plnka * 3 čl škorice * 150 g trstinového cukru * 1 pl zmäknutého rastlinného masla V mise zmiešame droždie, cukor,mlieko a počkáme 10 minút. Zatiaľ si vo veľkej mise zmiešame ostatné suroviny a nakoniec pridáme kvások. Zo surovín vymiesime hladké nelepivé cesto. Cesto necháme vykysnúť na teplom mieste približne hodinu a pol. Potom cesto preklopíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme, hrúbka približne 1 cm. Rozvaľkané cesto potrieme maslom a posypeme škoricovým cukrom ( zmiešala som cukor a škoricu). Cesto zatočíme a narežeme na kolieska. Narezané kolieska preukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme nakysnúť 15 min. Zatiaľ predhrejeme rúru na 190°C. Potom už len potrieme mandľovým mliekom a pečieme v rúre približne 20 minút.
44
1
1
1
1