Malinový ovsený koláč
Čo budeme potrebovať?
• 100 g hladkej špaldovej múky
• 200 g pomletých ovsených vločiek
• 70 g masla izbovej teploty
• 100 g trstinového cukru
• štipka soli
• 1 vajce
• vanilka
• 2 lyžičky prášku do pečiva
štvorcový plech približne 20X20 cm
pečiaci papier
Všetky suroviny spolu zmiešame, vznikne nám husté cesto, ktoré vsypeme do plechu a rovnomerne pozatláčame. Plech si predtým ale ešte vystelieme pečiacim papierom.
Náplň
• maliny čerstvé ( ja som pridala aj mrazené, v podstate je to jedno len som mala málo čerstvých)
• 2 pl trstinového cukru
Maliny s cukrom spolu v mise zmiešame a trochu popučíme. Malinovú zmes naukladáme na ovsenú zmes.
Posýpka
• 150 g ovsených vločiek špaldové
• 50 g hladkej špaldovej múky
• 40 g masla
• 1 pl trstinového cukru
• pól lyžice prášku do pečiva
V mise všetky suroviny zmiešame, ja som to robila rukou, pretože má vzniknúť niečo ako mrvenička a naukladáme na malinovú zmes.
Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 40 minút.