Zelené lievance /16 porcii/ • 1 balenie baby špenátu • 200ml mlieka (ja som použila sójove) • 1 polievkova l. medu • banán • 1 polievkova l. chia • 130 g muky (špaldová hladká) • 1 kypriací prášok • 1 vajíčko • 1 čajová l. kokosového oleja Najprv si rozmixujeme špenát. Pridáme mlieko, banán a kokosový olej a mixujeme dohladka. Primiešame chia a potom múku s kypriací práškom. Nazaver primiešame vajíčko. Rozohrejeme si panvicu s kokosovým olejom a cesto pridavame po jednej polievkovej lyžici. Pred prípravou som si zmiešala jogurt a vanilkovym cukrom, ktorý som odložila do chladničky. Je skvelý s alebo aj bez javorového syrupu, ktorým lievance polejete.