Total rating: 4.9
23.12.2021
Tiež sa vám zdá, že Kinder “Maxi” King je čoraz menší a menší? Vytvorte si doma svoj vlastný, chutnejší a väčší!🖤 PIŠKÓTA: 🥚4 vajcia 🧂štipka soli 🍫 1PL kakaa 🍬3PL kr. cukru Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme lyžicu kakaa. V druhej miske vymiešame bielka so štipkou soli a postupne ich pridávame do žĺtkovej zmesi. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 10-15 minút na 180*. Korpus (ešte horúci) zrolujeme - ja som použila rolku z toaletného papiera a necháme vychladnúť. KARAMEL: 🍬130g kr. cukru 🧈70g masla 🍼100ml smotany na šľahanie V hrnci miešame cukor dokým nezhnedne. Pridáme maslo a spájame – trvá to dlho, buďte trpezlivý. Ak sa nám zmes spojí, prilejeme smotanu na šľahanie a varíme asi 2 minúty. KRÉM: 🍦500g mascarpne 🍼150ml smotany na šľahanie 🍫100g bielej čokolády Smotanu na šľahanie si zohrejeme v hrnci, potom ju nalejeme na nalámanú bielu čokoládu. Ak zmes vychladne, trochu ju vymiešame mixérom a postupne pridávame mascarpone. 👉🏼 Na korpus dáme krém, na krém vylejeme vychladnutý karamel, roládu stočíme. Ja som vrch rolády potrela roztopenou čokoládou s trochou mlieka. Na čokoládu som vysypala nasekané lieskové orechy.
15
1
0
0
0