Total rating: 4.8
04.04.2022
🧀🍅🍝Zapečené celozrnné špagety s mletým masem a sýrem 🍝🍅🧀 📚 omáčka z mletého masa •500g mletého hovězího masa •2 cibule •3 stroužky česneku •1 větší Mrkev •1 rajčatová passatta •Bazalka, Oregáno, sůl, pepř, sójová a worcestrová omáčka •olivový olej 📚 dále budeme potřebovat •strouhaný sýr Gouda • mozzarella Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Osmahneme na pánvi s olivovým olejem. Mezitím oloupeme mrkev a česnek a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme k cibuli, nasypeme bazalku, oregáno a necháme rozvonět . Poté do pánve vložíme mleté maso a restujeme. Osolíme, opepříme a směs posuneme na 1/2 pánve. Na druhou půlku nalijeme rajčatovou passattu a necháme chvíli vyvařit. Poté směs zamícháme, dochutíme sójovou a worcestrovou omáčkou a necháme vařit do úplného změknutí mletého masa. Ve vroucí osolené vodě uvaříme celozrnné špagety. Po uvaření odebereme 4PL lžíce vody z kastrolu a nalijeme do pánve s omáčkou, zamícháme. Špagety scedíme a promícháme s již připravenou omáčkou. Vložíme do zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem a nakrájenou mozzarellou. Vložíme do trouby na 180° a zapékáme cca 25-30min. Dobrou chuť 🍝🍅🧀🙋‍♀️🍾
13
0
0
1
0