Výborná nadýchaná kokosová buchta s čokoládou 💖🥥👩🍳☕
Rychlá a snadná, zvládne každý a i děti se po ní můžou utlouct 🙋♀️
📚 Těsto
• 100g špaldové hladké mouky
• 120g kokosu
• 70g kokosového cukru
• 2 lžičky psyllia
• 1 prášek do pečiva bez fosfátů
• 2 lžíce arašídového máslo
• 3 vejce
• 300g bílého jogurtu
• 250ml ovesného mléka
• 20g rozehřátého kokosového oleje
• hrst brusinek
Smícháme nejdříve sypké suroviny a poté postupně přidáváme všechny ostatní.
Zamícháme a těsto vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem.
Pečeme na 180° cca 25-30 min.
📚 čokoládová poleva
• tabulka 70% a výš čokolády
• 1PL kokosového oleje
Čokoládu společně s kokosovým olejem rozehřejeme ve vodní lázni.
Poté potřeme již upecenou buchtu a posypeme kokosem a drcenými mandlemi.
Dobrou chuť
Hodnotenia
