Strouhaný koláč s tvarohem a jahodama 👌🙋‍♀️🍓☕ 📚 TĚSTO •200g špaldové mouky hladké •40g medu •60ml ovesného mléka •2 žloutky •2 lžíce přírodního kakaa •70g kokosového oleje v tekutém stavu •2PL psyllia •7g kypřicího prášku 📚 NÁPLŇ •500g odtučnéného tvarohu ve vaničce •2 vejce •Xylitol nebo jiné sladidlo dle chuti ( já dala 2PL) •1 lžička vanilkového extraktu •2PL psyllia •čerstvé jahody 📚 Postup Smícháme veškeré suroviny na těsto a rukou hněteme, dokud nám nevznikne nelepivé těsto, které si rozdělíme na 2 díly. Vložíme do igelitového sáčku minimálně na hodinu do lednice, nebo na cca 15min do mrazáku. 1/2 ztuhlého těsta nastrouháme na hrubém struhadle do pekáčku vystlaným pečícím papírem. Rukou těsto přimačkáme k plechu. Na dno naskládáme nakrájené čerstvé jahody. V menší misce smícháme veškeré suroviny na tvarohovou náplň a pořádně promícháme. Nalijeme na již připravené těsto s jahodama. Zbylou 1/2 těsta znovu nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme vršek buchty. Pečeme na 190° cca 20min. Dobrou chuť 🙋‍♀️👌🍓☕