Tofu s dušenou zeleninou a hranolky #dnesjem #vegan
Instagram: @zapalacova_t
Ingredience:
▫️160g uzené tofu
▫️250g zeleniny dle výběru
▫️brambory
▫️sójová omáčka, sůl, kukuřičný škrob na zahuštění
Postup:
Jako první namarinujeme tofu v sójové omáčce, poté si na pánvi dáme dusit zeleninu, dochutíme a zahustíme škrobem. Hranolky připravíme pokrájením brambor, předvařením v osolené vodě cca 8 min. Poté je dáme na 180° 15 min. Do horkovzdušné fritézy.
Hodnotenia
