✨ŠKORICOVÉ OSIE HNIEZDA✨
Cesto:
600g hladkej múky
1 šálka (250ml) teplého mlieka
Pol šálky cukru
Pol kocky droždia
1/3 roztopeného masla
2 vajcia
Štipka soli
Všetky suroviny zmiešať na cesto a nechať na teplom mieste kysnúť cca 2 hodiny. Rozvaľkať, natrieť plnkou, stočiť do rolády, nakrájať na slimáky a nechať na plechu s papierom na pečenie podkysnúť ešte cca polhodinu. Potom piecť na 180st. približne 15-20 minút.
Ja ich dávam na plech tesne vedľa seba, kvôli tomu že po upečení na ne ešte lejem polevu, ak chcete bez, dajte ich ďalej od seba.
Plnka:
3 PL mletej škorice
Šálka hnedého cukru
Maslo
Poleva:
250g mascarpone
Vanilková pasta a práškový cukor podľa chuti
Polevu natrieť na ešte horúce osie hniezda.
Dobrú chuť!
Hodnotenia
