Zdravé banánové lívance
(na 7 lívanců)
• 2 zralé banány
• 60g pohankových vloček
• 2 vejce
• 1 čajová lžička skořice
na ozdobu
• 1 řecký jogurt
• borůvky
• javorový sirup
Banány rozmačkáme za pomocí vidličky a smícháme je s pohankovými vločkami, skořicí a dvěma vejci.
Vše zamícháme a pořádně rozšleháme pomocí vidličky. Připravíme si pánvičku, kterou lehce potřeme olejem, aby se lívance nepřichytávaly.
Připravenou směs naléváme naběračkou na rozpálenou pánev a lívance opékáme asi 2 minuty z jedné strany, pak je otočíme a opékáme minutu z druhé strany.
Na talíři lívance polijeme dle chuti řeckým jogurtem, osladíme javorovým sirupem a posypeme borůvkami.