🎃Vegan lievance na slano: Na dnes som po dlhšej dobe pripravila konečne zase slaný recept. Na oslavu jesene som vymyslela slané lievance z červenej repy s tekvicovou omáčkou. Recept je 100% vegan. 🍁 2 uvarené červené repy 5 kopcovitých lyžíc hladkej múky 2 lyžice rastlinnej smotany rastlinné mlieko na zriedenie štipka soli 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku 🍁 Tekvicvová omáčka: 1 menšia hokkaido tekvička hlavička cesnaku rastlinná smotana olivový olej soľ čierne korenie čerstvý tymián 🍁 Z tekvice vydlabeme semienka a pokrájame ju na široké plátky. Hokkaido tekvice sa nemusia šúpať. Rúru rozohrejeme na 200 stupňov. Do plechu poukladáme plátky tekvice, tymiánové vetvičky a rozpolenú cesnakovú hlavičku a zakvápneme olivovým olejom. Necháme upiecť tekvicu do mäkka. Tekvicu solu s upečeným ošúpaným cesnakom začneme mixovať a postupne pridávať rastlinnú smotanu kým nebudeme mať hladkú omáčku. (mne stačilo cca 200ml smotany) Dochutíme soľou a čiernym korením. . Repu rozmixujeme na jemno. Do múky vmiešame prášok do pečiva a postupne ju pridávame do rozmixovanej repy, na striedačku s rastlinnou smotanou. Ak je zmes príliš hustá tak pridáme trocha rastlinného mlieka. Cesto by sa nemalo príliš liať ale malo by byť hustejšie ako palacinkové esto. Lievance sa dajú robiť aj na sucho bez oleja, ale treba mať poriadne rozpálenú panvicu a potom ju až stíšiť aby sa pomaly prepiekli. . Na hotové lievance natrieme tekvicovú omáčku. . . . #veganpancakes #dnesvarim #dnesjem #veganrecipes #recept #jedlo #autumnvibes #autumnfood #pumpkin #pancakes #kochen #foodfluffer #hautecuisines #dnesjim #lievance #livance #tekvica #foodphotography #foodstyling