Penne s paradajkovo - smotanovou omáčkou
Suroviny: (2 porcie)
150g penne
50ml smotana 33%
1 cibuľa
60g paradajkový pretlak
olivový olej
kúsok masla
čerstvá bazalka
soľ, mletá paprika
parmezán
Postup:
Cestoviny si uvaríme v osolenej vriacej vode. Na olivovom oleji osmažíme cibuľu dozlata a pridáme kúsok masla. Pridáme pretlak a trochu vodu. Rozmiešame, prilejeme smotanu, pridáme koreniny a bazalku. Prevedieme do bodu varu a chvíľu povaríme. Premiešame s cestovinami. Na vrch nastrúhame parmezán.