Poľovnícke gombíky ?
▫️Potrebujete:
>Na cesto:
•350g hladkej múky
•50g práškového cukru
•180g masla Palmarin
•3 žĺtka
•1-2 lyžice mlieka
>Na sneh:
•3 bielka
•200g práškového cukru
•200g mletých orechov
•orechy na dekoráciu
▫️Rúru predhrejeme na 150C. Cesto spracujeme a odložíme do chladničky na 2 hodiny. Potom ho rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska malým pohárikom. Tie poukladáme na vymastený plech. Vyšľaháme bielka s práškovým cukrom a pridáme mleté orechy. Doprostred kolieska dáme sneh a polovicu orecha. Pečieme cca 10 minút a vyskúšame či je cesto upečené. (Cesto má byť svetlé.) Gombíky necháme odstáť jeden až dva týždne. Dobrú chuť!