Pavlova torta?
▪️Potrebujete:
•4 veľké bielka
•225g cukru
•2 lyžičky zlatého klasu
•2 lyžičky octu
•cca 300ml smotany na šľahanie
•4 lyžice cukru
•ovocie
▪️Rúru predhrejeme na 160C. Plech vystelieme papierom na pečenie a nakreslíme naň kruh s priemerom cca 23cm. Bielka oddelime od žĺtok a šľaháme mixérom. Keď sú bielka vyšľahané, začneme postupne pridávať po jednej lyžici cukor. Potom šľaháme ešte cca 3 minúty. V malej miske zmiešame ocot a zlatý klas a nalejeme ho do vyšľahaných vajec. Mixujeme ďalšie 3 minúty. Vyšľahané cesto dáme na vyznačený kruh a pekne ho rozotrieme. Tortu pečieme na 130C cca hodinu. Po dopečení ju necháme odstáť vo vypnutej rúre ešte cca hodinu. Do smotany na šľahanie pridáme cukor a vyšľaháme do tuha. Šľahačku natrieme na vychladenú tortu, pridáme ovocie, odložíme na chvíľu do chladničky a podávame. Dobrú chuť! ☺️
Hodnotenia
