Malinovo-rebarborové muffiny 😚
▫️Potrebujete:
* 1 3/4 šálky celozrnej múky
* 1/3 šálky cukru
* 1 lyžičku prášku do pečiva
* 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
* 1/2 lyžičky soli
* 1 šálku bieleho jogurtu
* 1/2 šálky mlieka
* 1/3 šálky oleja
* 1 vajce
* 1 šálku malín/ iného ovocia
* 50g čokolády
* 100g rebarbora-nepovinné
▫️Rúru predhrejeme na 200C. Formu na muffiny vymastíme olejom-môžme nahradiť aj papierikmi. V malej miske spolu zmiešame všetky suché ingrediencie. V druhej miske zmiešame jogurt, mlieko, olej a vajce. Tekuté ingrediencie zmiešame so suchými a nakoniec pridáme maliny a nakrajanú rebarboru a premiešame. Cesto nalejeme do polovičky formy, do stredu dáme kúsok čokolády a maliny. Na vrch dáme zvyšok cesta a posypeme ho nakrájanou rebarborou. Pečieme cca 20 minút do zlatista. Dobrú chuť! 😊
Hodnotenia
