Jednoduché a chutné Šalamúnove rezy?
▪️Potrebujete:
•250g palmarinu
•250ml vody
•2 lyžice kakaa
•4 vajcia
•1 vanilkový cukor
•2 šálky polohrubej múky
•1 prášok do pečiva
•lekvár
•kokos
▪️Vodu zohrejeme a dáme do nej rozpustiť palmarin, cukor a kakao a za stáleho miešania privedieme do varu. Necháme vychladnúť. Z bielok vyšľaháme sneh a primiešame doň žĺtka. Vychladnutú hmotu zmiešame so snehom, pridáme vanilkový cukor a postupne aj múku a prášok do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Rovnomerne ho rozotrieme a pečieme cca 20 minút. Cesto natrieme lekvárom a posypeme kokosom. Nakrájame a podávame. Dobrú chuť! ?