Cuketové cookies, ktoré môžu slúžiť aj ako náhrada raňajok.??
▪️Potrebujete:
•1 1/2 celozrnej múky
•1 lyžičku škorice
•1/2 lyžičky sódy bikarbóny
•1/4 lyžičky soli
•1/2 šálky roztopeného masla
•1/2 šálky medu
•1/3 šálky hnedého cukru
•1 veľké vajce
•1 1/2 šálky nastrúhanej cukety
•1 šálku ovsených vločiek
•3/4 šálky nasekaných orechov
•1 2/3 nasekanej čokolády
▪️Rúru predhrejeme na 180C a plech vyložíme papierom na pečenie. V miske zmiešame múku, škoricu, sódu bikarbónu a soľ. V miske od mixéra rozmixujeme maslo, cukor a med. Potom primiešame vajce, cuketu a postupne aj múčnu zmes.
Nakoniec pridáme vločky, orechy a čokoládu a poriadne vymiešame. Z cesta urobíme guličky a uložíme ich na plech 2cm od seba. Pečieme 10-15 minút do zlatista. Dobrú chuť!?