Zaľúbená paradajková polievočka ?
Olivový olej, 1 šalotka, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL med, 1 ČL trstinový cukor, 1 konzerva krajných paradajok, 400ml vývar, 2 bobkové lístky, hrsť čerstvá bazalka, čierne mleté korenie, mleté chilli, soľ, mozzarella srdiečka.
Na olivovom oleji opraž šalotku a cesnak. Pridaj med a cukor. Nechaj mierne skaramelizovať. Pridaj paradajky, zalej vývarom, dochuť bylinkami a koreninami. Nechaj variť aby paradajky zmákli. Rozmixuj ponorným mixérom. Podávaj s mozzarellovými ❤️ Dobrú chuť.
Hodnotenia
