Vajíčkový šalát s reďkovkami ?
2 menšie na jemno nastrúhané mrkvičky, 1 zväzok na kocky nakrájaných reďkvičiek, 1 strúčik pretlačený cesnak, 1 jablko nakrájané na kocky, 1 biely jogurt, 1PL vegan majonéza, 4 na kocky nakrájané kyslé uhorky, citrónová šťava podľa chuti, 1 malá jarná cibuľka nakrájaná na kocky, hrsť nakrájanej vňate z jarnej cibuľky, soľ, čierne mleté korenie, 4 domáce vajíčka uvarené na tvrdo olúpané a nakrájané na kocky, hrsť natrhanej čerstvej petržlenovej vňate.
Zmiešaj nastrúhanú mrkvu s nakrájanými reďkvičkami. Pridaj cesnak, jablko, jogurt, majonézu, kyslú uhorku, citrónovú šťavu, jarnú cibuľku, vňať z jarnej cibuľky, soľ, korenie, vajíčka a petržlenovú vňať. Zamiešaj a vychutnávaj!
Hodnotenia
