Tvarohové špaldove žemličky bez kysnutia
250g hladká špalodova múka, 1 balíček PDP bez fosfátov, 1 ČL himalájska soľ, štipka trstinového cukru, 1 domáce vajíčko, 250g jemný hrudkovitý tvaroh, rôzne semienka- ja som dala tekvicové, ľanové, sezamové a ovsené vločky- stačí z každého 1 ČL.
Všetko spolu zmiešame a rukou vypracujeme hladké cesto. Vytvarujeme žemličky, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a postriekaný sprayom na pečenie. V strede každej žemličky spravíme nožom zárezy do kríža. Posypeme zvyšnými semienkami, alebo ovsenými vločkami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C cca 40 min. Po vybratí potrieme vodou zmiešanou so soľou. Necháme vychladnúť a môžeme chrumkať. Dobrú chuť!
Hodnotenia
