Vrňa Mrňa: Špaldový ovocný chlebík ? Vhodný aj pre ľudí s histamínovou intoleranciou 4 domáce vajíčka, 80g trstinový cukor, 1 vanilkový cukor, 120g maslo, 250g mäkký tvaroh, 1 dcl lacto free mlieko, 200g špaldova múka, 1 balenie PDP, 250g sušené ovocie alebo aj mandle /hrozienka, brusnice, figy, marhule/, práškový cukor. Oddelíš bielka od žĺtkov. Z bielok vyšľahaj tuhý sneh. Žĺtka vymiešaj s cukrom trstinovým aj vanilkovým. Prilej roztopené vychladnuté maslo, potom tvaroh a mliečko. Múku zmiešaj s PDP a pridaj do tekutej zmesi. Vyšľahaj. Ručne jemne primiešaj sneh z bielok a nasekané sušené ovocie s mandľami. Vylej do formy na chlebík, ktorú pred tým vymasti maslom a vysyp kokosom. Peč na 180°C cca 60min. Po vychladnutí posyp práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Total rating: 4.9

31.12.2019

Rating 4.79 (Top 40)

Špaldový ovocný chlebík ? Vhodný aj pre ľudí s histamínovou intoleranciou 4 domáce vajíčka, 80g trstinový cukor, 1 vanilkový cukor, 120g maslo, 250g mäkký tvaroh, 1 dcl lacto free mlieko, 200g špaldova múka, 1 balenie PDP, 250g sušené ovocie alebo aj mandle /hrozienka, brusnice, figy, marhule/, práškový cukor. Oddelíš bielka od žĺtkov. Z bielok vyšľahaj tuhý sneh. Žĺtka vymiešaj s cukrom trstinovým aj vanilkovým. Prilej roztopené vychladnuté maslo, potom tvaroh a mliečko. Múku zmiešaj s PDP a pridaj do tekutej zmesi. Vyšľahaj. Ručne jemne primiešaj sneh z bielok a nasekané sušené ovocie s mandľami. Vylej do formy na chlebík, ktorú pred tým vymasti maslom a vysyp kokosom. Peč na 180°C cca 60min. Po vychladnutí posyp práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Copy link Instagram